FAGIOTTELLA DI NOCCIOLE

Ingredienti

Cannellini cotti 240 g 

Cacao in polvere 40 g

Zucchero 100 g

Nocciole 100 g

Olio di semi 50 g

Latte di riso 50 g

Vaniglia in polvere 1 punta cucchiaino

Preparazione

Foto gentilmente offerta da www.bimbyvegan.it

Frullare le nocciole e lo zucchero fino a ridurre in polvere.

Mettere da parte.

Frullare i cannellini con latte fino a che diventino crema.

Aggiungere zucchero nocciole cacao olio e vaniglia.

Frullare fino alla cremosità desiderata.

TORTA SOFFICE AL LIMONE

Ingredienti

Zucchero a velo q.b.

Uova 3 

Zucchero 200 g 

Burro 100 g 

Farina 00 350 g

Vanillina 1 bustina

Lievito 1 Bustina

Panna fresca 150 ml

Limone 1

Foto gentilmente offerta da www.blog.giallozafferano.it

Preparazione

Mettere nel mixer tutti gli ingredienti (tranne limone e zucchero a velo) e dare una prima frullata.

Aggiungere nell'impasto la scorza del limone.

Dare una seconda frullata, versare il composto in una teglia foderata con carta da forno.

Infornare a 180° (forno già caldo) e cuocere per 30 minuti.

Prima di servire spolverizzare la torta con zucchero a velo.

Via Galvani 22/24, Collegno - Torino

Tel:  366 813 0805