€0,48
Il prezzo si intende per 100 grammi di prodotto.
I fagioli rossi non contengono colesterolo, sono a basso contenuto di grassi ed hanno un alto contenuto di fibre. Sono particolarmente ricchi di proteine, fibre, sostanze antiossidanti e acido folico. Hanno una polpa farinosa ed un sapore spiccatamente dolce.
Sciacquare e lasciare in ammollo per ca. 12 ore (o una notte). in abbondante acqua fredda. Trascorso il tempo, sciacquateli sotto l’acqua corrente e metteteli in una pentola, coperti con acqua fredda, coprite con un coperchio e portate a sfiorare il bollore. Abbassate la fiamma e lasciate cucinare circa 90 minuti.
100 g di Fagioli Rossi apportano circa 306 calorie (55,4 g carboidrati, 18,6 g proteine, 1,2 g grassi)
