Farina di Avena

0,50

Il prezzo si intende per 100 grammi di prodotto

Categoria:

Ingredienti

Avena macinata a pietra

Tabella Nutrizionale

100 g di Farina d’avena apportano circa 404 calorie (65,1% carboidrati, 14,5% proteine, 20,3% grassi).

Informazioni Aggiuntive

E’ ricca di carboidrati, antinfiammatoria, diuretica,lassativa ed ha un basso indice glicemico. S’impiega per la preparazione del porridge (farina d’avena + acqua), oppure, in proporzione dal 20 al 30% con farina che genera glutine (frumento, farro o Kamut), per la preparazione di prodotti da forno dolci e salati.