BENVENUTI AL NEGOZIO
LO SFUSO DI COLLEGNO
Perchè sfuso è meglio?
Acquistare alla spina è una buona abitudine che ritorna per permetterci di ridurre gli imballaggi e di acquistare la quantità desiderata evitando gli sprechi.
C’è anche qualcosa di confezionato?
Per legge, la vendita sfusa non é possibile su alcuni prodotti (come la farina di grano o le creme da viso e corpo).
A volte un alimento sfuso può risentirne in qualità (come le gallette di mais o una birra artigianale che continua la fermentazione in bottiglia). In questi casi il prodotto confezionato viene proposto biologico e/o a KmVero, garantendone la qualità.
I nostri prodotti sono a Km vero.
Conosciamo direttamente la maggior parte dei produttori dai quali ci riforniamo, indipendentemente dalla distanza che ci separa.
Chi Siamo?
Siamo Chiara e Simone. Siamo fratelli cresciuti a Collegno.
Da alcuni anni viviamo in bassa Valle Susa, dove abbiamo riscoperto il piacere antico delle piccole botteghe di paese, in cui trovi un po’ di tutto, dove si chiacchiera del più e del meno e dove la maggior parte degli articoli proviene da qualche produttore locale.
Partendo da questo principio, abbiamo voluto portare un po’ di questa atmosfera anche a Collegno, aprendo un negozio che non sia solo un luogo destinato agli acquisti, ma in cui ci si scambiano consigli e suggerimenti, idee e ricette.
